Extraits liquides
Une formulation liquide ?
La « foodification » des produits nutraceutiques est une tendance croissante. Les formats liquides sont une option pratique qui s’intègre aisément dans les habitudes quotidiennes. Quelques gouttes dans un plat ou un smoothie suffisent à augmenter votre apport en nutriments !
Les biomasses marines ?
S’il y a une chose qui ressort du marché des compléments alimentaires, ce sont les aliment à base de plantes et la naturalité. Ce sont les principales tendances qui stimulent l’innovation et la demande des consommateurs en matière de compléments alimentaires (Polito, 2022) (Nutraceuticals World, 2022). L’utilisation d’algues dans les compléments alimentaires répond à ces deux tendances et est de plus en plus populaire auprès des consommateurs. De plus, ces biomasses végétales marines peuvent être utilisées par tous, y compris par la population végétalienne croissante.
Au fil des années, nous avons développé une expertise dans le développement d’extraits liquides. Dérivées de biomasses marines, nos formulations liquides sont prêtes à être mises en bouteille. Stables à température ambiante, elles sont idéales pour une utilisation en compte-gouttes.
InSea2® est un extrait d’algues brunes 16:1 dérivé d’Ascophyllum nodosum et de Fucus vesiculosus.
Ces algues sont extraites à l’eau, sans aucun autre solvant ou additif chimique, ce qui permet de concentrer les polyphénols.
Ascophyllum nodosum est une macroalgue de grande valeur économique en tant que source importante de divers composés bioactifs, tels que le fucoidan, l’ascophyllan, la laminarine, les alginates et les polyphénols. Ces composés confèrent à cette biomasse une multitude d’avantages, notamment sur le plan de la santé glycémique et métabolique. Le Fucus vesiculosus contient des phlorotannins et des fucoïdanes, ce qui lui confère une forte activité antioxydante. Il possède également une action inhibitrice sur l’α-amylase et l’α-glucosidase, les enzymes digestives qui transforment les glucides alimentaires en glucose.
Certifications :
iodAID™ est un extrait d’algues brunes 3:1 issu de la récupération des coproduits des algues Ascophyllum nodosum et Fucus vesiculosus.
Ces coproduits sont extraits à l’eau afin de concentrer les minéraux et les oligo-éléments naturellement présents dans ces algues. Ce bioprocédé permet également de réduire la teneur en sodium, ce qui fait d’iodAID™ un produit pauvre en sodium.
Naturellement riche en iode et source de minéraux, de fucoïdan et de polyphénols, iodAID™ contribue à fournir des apports en micronutriments essentiels à la santé. Sa richesse en iode offre une multitude de bienfaits, notamment pour la santé hormonale, cognitive et cutanée, tout en soutenant le métabolisme énergétique et l’immunité.
Certifications :
Extrait liquide de Palmaria palmata
Un extrait 6:1 de Palmaria palmata, une algue rouge de la famille des Palmariaceae.
La dulse est connue pour sa composition minérale diversifiée représentant près de 25 % de son poids, et surtout pour sa composition en fer et en manganèse. Elle contient également environ 12 % de fibres alimentaires solubles exerçant une action bénéfique sur le tractus gastro-intestinal.
Cette macro-algue est extraite à l’eau afin de concentrer sa teneur naturelle en micronutriments. L’extrait contient des antioxydants uniques provenant de cette algue rouge populaire, tels que des acides aminés de type mycosporine et de la phycoérythrine.
Certifications :
Extrait liquide de Laminaria saccharina
Un extrait de Laminaria saccharina, une algue brune de la famille des Laminariaceae.
Cette macro-algue pousse à un rythme très rapide et possède donc un métabolisme très intrigant, capable de résister aux hivers froids du Canada, tout en pouvant atteindre une longueur de 4 mètres pendant le court été canadien.
Cette algue est riche en iode, calcium, magnésium et potassium, ainsi qu’en polysaccharides tels que le fucoïdan, le laminaran et les alginates. Elle est extraite à l’aide d’eau froide pour obtenir un extrait liquide certifié biologique ayant une capacité unique pour soutenir le métabolisme.
L’activation du métabolisme par l’extrait de Laminaria a été testée sur des fibroblastes en culture. L’ajout de l’extrait de Laminaria au milieu de culture cellulaire a augmenté le taux métabolique de plus de 150% par rapport au taux de base.
Certifications :
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